Разработка комплексной технологии получения растительного масла и белково-липидного концентрата из вторичного сырья переработки зерна риса
Никогда, Вадим Олегович. Разработка комплексной технологии получения растительного масла и белково-липидного концентрата из вторичного сырья переработки зерна риса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Никогда Вадим Олегович; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2012.- 113 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/450
