Разработка нового способа обработки соевых бобов на основе инфракрасного энергоподвода

Стребков Владимир Борисович. Разработка нового способа обработки соевых бобов на основе инфракрасного энергоподвода : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Стребков Владимир Борисович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)]. - Москва, 2008. - 132 с. : ил. РГБ ОД, 61:08-5/624
Автор
Стребков Владимир Борисович
Год
2008

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Использование сырья малораспространенных плодовых пород с целью создания натуральных поливитаминных напитков
99 000 UZS
Автор
Тутов Мурат Хезирович
Количество страниц
Год
2008
Разработка промышленной технологии национальных мучных изделий
99 000 UZS
Автор
Кусова Ирина Урузмаговна
Количество страниц
Год
2007
Разработка и оценка потребительских свойств пищевой добавки на основе карбоната кальция и мучных кондитерских изделий с ее использованием
99 000 UZS
Автор
Лейба Александр Александрович
Количество страниц
Год
2007
Разработка технологии сахарного и затяжного печенья, обогащенного новыми видами пищевых волокон
99 000 UZS
Автор
Левачева Мария Александровна
Количество страниц
Год
2006
Формирование качества плодово-ягодного сырья для производства консервов функционального назначения
99 000 UZS
Автор
Мачнева Ирина Александровна
Количество страниц
Год
2007
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3