Разработка специальных пищевых продуктов на основе растительного сырья для реабилитации военнослужащих с дефицитом массы тела
Соболева, Ольга Александровна. Разработка специальных пищевых продуктов на основе растительного сырья для реабилитации военнослужащих с дефицитом массы тела : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Соболева Ольга Александровна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и управления им. К.Г. Разумовского].- Москва, 2012.- 160 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/2437
