Разработка способа получения обогащенных селеном продуктов питания
Бубеев Иннокентий Трофимович. Разработка способа получения обогащенных селеном продуктов питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04 / Бубеев Иннокентий Трофимович; [Место защиты: Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т].- Улан-Удэ, 2007.- 118 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-5/5294