Разработка технологии бактериального концентрата для производства кумыса

Креккер Людмила Геннадьевна. Разработка технологии бактериального концентрата для производства кумыса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07.- Улан-Удэ, 2001.- 159 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/677-0
Автор
Креккер Людмила Геннадьевна
Год
2001

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка технологии дрожжей для бутылочной и резервуарной шампанизации вин
99 000 UZS
Автор
Мартыненко Николай Николаевич
Количество страниц
Год
2001
Научные и практические основы использования биотехнологических свойств кефирных грибков
99 000 UZS
Автор
Хамнаева Нина Ивановна
Количество страниц
Год
2001
Разработка технологий сокосодержащих функциональных напитков, обогащ#нных композициями нутрицевтиков
99 000 UZS
Автор
Дьяченко Михаил Анатольевич
Количество страниц
Год
2003
Разработка и внедрение энергосберегающих технологий ректификации этилового спирта
99 000 UZS
Автор
Мищенко, Алексей Семенович
Количество страниц
Год
2000
Разработка технологии спиртового сбраживания мелассного сусла с биологическим подкислением
99 000 UZS
Автор
Ткаченко, Любовь Владимировна
Количество страниц
Год
2000
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3