Разработка технологии бактериальных концентратов с холестеринметаболизирующей активностью

Цыбикова, Арюна Хандажаповна. Разработка технологии бактериальных концентратов с холестеринметаболизирующей активностью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Цыбикова Арюна Хандажаповна; [Место защиты: Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр.].- Улан-Удэ, 2012.- 154 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/3660
Автор
Цыбикова, Арюна Хандажаповна
Год
2012

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка ресурсосберегающей технологии сухого бифидогенного кормового концентрата на основе молочной сыворотки
99 000 UZS
Автор
Бурцев, Дмитрий Геннадьевич
Количество страниц
Год
2011
Исследование процесса коагуляции белков концентрированного молока и разработка технологии производства творожного продукта на его основе
99 000 UZS
Автор
Вальтер, Геннадий Фридрихович
Количество страниц
Год
2011
Разработка технологии продуктов из мяса овец монгольского экотипа
99 000 UZS
Автор
Гончиг Ганболор
Количество страниц
Год
2011
Разработка технологии вареных колбасных изделий с растительными белками и трансглютаминазой
99 000 UZS
Автор
Горбатов, Станислав Алексеевич
Количество страниц
Год
2011
Исследование химико-технологических закономерностей процесса окисления лактозы с целью разработки технологии лактобионовой кислоты
99 000 UZS
Автор
Грицаева, Марина Витальевна
Количество страниц
Год
2011
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3