Разработка технологии хондроитинсульфат-белкового комплекса из хрящевых тканей рыб

Сорокоумов Иван Михайлович. Разработка технологии хондроитинсульфат-белкового комплекса из хрящевых тканей рыб : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Сорокоумов Иван Михайлович; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии].- Москва, 2010.- 165 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/1989
Автор
Сорокоумов Иван Михайлович
Год
2010

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Исследование ферментативного свертывания композиционных смесей и разработка технологии сырного продукта
99 000 UZS
Автор
Захаров Сергей Александрович
Количество страниц
Год
2009
Исследование качества мяса страуса и разработка технологии быстрозамороженных вторых готовых блюд для детского питания на его основе
99 000 UZS
Автор
Лазутин Дмитрий Александрович
Количество страниц
Год
2009
Обоснование и разработка технологии формованных полуфабрикатов на основе рыбного сырья для питания детей дошкольного и школьного возраста
99 000 UZS
Автор
Коноваленко Елена Сергеевна
Количество страниц
Год
2009
Исследование и разработка технологии производства мороженого с использованием многокомпонентной злаковой составляющей
99 000 UZS
Автор
Мотрунич Михайлина Алексеевна
Количество страниц
Год
2009
Обоснование переработки гаммаруса Балтийского моря (Gammarus lacustris) методами биотехнологии
99 000 UZS
Автор
Григорьева Евгения Васильевна
Количество страниц
Год
2008
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3