Разработка технологии лактулозы на основе анионообменной обработки лактозосодержащего сырья

Лодыгина Светлана Валентиновна. Разработка технологии лактулозы на основе анионообменной обработки лактозосодержащего сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Ставрополь, 2007 183 с., Библиогр.: с. 136-148 РГБ ОД, 61:07-5/4530
Автор
Лодыгина Светлана Валентиновна
Год
2007

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка и исследование технологии плавленого сыра с гидробионтами
99 000 UZS
Автор
Ледин Евгений Васильевич
Количество страниц
Год
2007
Разработка технологии цельномышечных изделий из свинины с использованием цветорегулирующих активированных рассолов
99 000 UZS
Автор
Виноградова Наталья Александровна
Количество страниц
Год
2008
Разработка метода оценки свежести свинины с использованием мультисенсорной системы "VOCmeter"
99 000 UZS
Автор
Селиванова Екатерина Борисовна
Количество страниц
Год
2008
Разработка технологии рубленых полуфабрикатов на мясной основе для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний
99 000 UZS
Автор
Морозкина Ирина Константиновна
Количество страниц
Год
2007
Разработка технологии и аппаратурного оформления непрерывного производства мягких сыров
99 000 UZS
Автор
Рудаков Александр Сергеевич
Количество страниц
Год
2007
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3