Разработка технологии переработки творожной сыворотки с ультрафильтрацией на аппаратах рулонного типа

Сергеев Сергей Юрьевич. Разработка технологии переработки творожной сыворотки с ультрафильтрацией на аппаратах рулонного типа : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12 / Сергеев Сергей Юрьевич; [Место защиты: Сев.-Кавказ. гос. техн. ун-т].- Ставрополь, 2009.- 140 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/917
Автор
Сергеев Сергей Юрьевич
Год
2009

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка технологии биопродуктов синбиотиков
99 000 UZS
Автор
Калужских Юлия Геннадьевна
Количество страниц
Год
2009
Ультрафильтрационное разделение творожной сыворотки на аппаратах трубчатого типа
99 000 UZS
Автор
Скороходов Алексей Геннадьевич
Количество страниц
Год
2009
Исследование и разработка технологии тонизирующих напитков на основе молочного сырья
99 000 UZS
Автор
Сухих Станислав Алексеевич
Количество страниц
Год
2021
Разработка технологии быстрорастворимого гранулированного напитка с использованием творожной сыворотки и растительного сырья
99 000 UZS
Автор
Сухоруков Андрей Васильевич
Количество страниц
Год
2009
Совершенствование технологий сметанных продуктов, обогащенных пребиотическими веществами
99 000 UZS
Автор
Червякова Ольга Витальевна
Количество страниц
Год
2009
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3