Разработка технологии получения биосорбентов на основе осадочных пивных дрожжей и их применения для производства пива, этилового спирта и других пищевых продуктов

Карпенко Дмитрий Валерьевич. Разработка технологии получения биосорбентов на основе осадочных пивных дрожжей и их применения для производства пива, этилового спирта и других пищевых продуктов : Дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.07 Москва, 2005 373 с. РГБ ОД, 71:05-5/731
Автор
Карпенко Дмитрий Валерьевич
Год
2005

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка технологии получения биокомпозита на основе семян облепихи
99 000 UZS
Автор
Габанова Галина Владимировна
Количество страниц
Год
2004
Совершенствование технологии кваса повышенной стабильности
99 000 UZS
Автор
Гребенчиков Владимир Александрович
Количество страниц
Год
2004
Разработка технологии и рецептуры белково-витаминного салата с использованием соевых проростков
99 000 UZS
Автор
Кодирова Галина Александровна
Количество страниц
Год
2006
Биомодификация маннансодержащего сырья в повышении выхода и биологической ценности продукции перепеловодства
99 000 UZS
Автор
Чигирина Наталья Анатольевна
Количество страниц
Год
2006
Разработка биотехнологии препаратов кислых протеаз на основе высокоактивного мутантного штамма Aspergillus oryzae 107 для использования в производстве спирта
99 000 UZS
Автор
Морозова Кира Анатольевна
Количество страниц
Год
2006
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3