Разработка технологии продуктов низкотемпературной биоконверсии нативного крахмала

Папахин Александр Алексеевич. Разработка технологии продуктов низкотемпературной биоконверсии нативного крахмала: автореферат дис. ... кандидата Технических наук: 05.18.07 / Папахин Александр Алексеевич;[Место защиты: Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук].- Москва, 2016
Автор
Папахин Александр Алексеевич
Год
2016

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка рецептуры и совершенствование технологии хлеба профилактического назначения с применением ямсовой муки из Dioscorea oppositа
99 000 UZS
Автор
Амирова Элли
Количество страниц
Год
2017
Биотехнологический потенциал фракций глубокой переработки низкомасличного сырья: балансирование ПНЖК-состава, прогнозирование качества, новые технологии
99 000 UZS
Автор
Алексеева Татьяна Васильевна
Количество страниц
Год
2015
Рыбные коллагены: получение, свойства и применение
99 000 UZS
Автор
Болгова Светлана Борисовна
Количество страниц
Год
2015
Биотехнологические основы получения чистой культуры дрожжей для предприятий малой мощности, выпускающих напитки брожения
99 000 UZS
Автор
Борисова Екатерина Валерьевна
Количество страниц
Год
2015
Разработка технологии зерновых сиропов из голозрных сортов овса
99 000 UZS
Автор
Чекина Мария Сергеевна
Количество страниц
Год
2017
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3