Разработка технологии производства функциональных напитков на основе комплексной переработки плодов айвы

Едыгова Саида Нурбиевна. Разработка технологии производства функциональных напитков на основе комплексной переработки плодов айвы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Едыгова Саида Нурбиевна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Москва, 2008.- 122 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/902
Автор
Едыгова Саида Нурбиевна
Год
2008

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка технологических решений сохранности качества макаронных изделий с обогатительными добавками в упакованном виде
99 000 UZS
Автор
Грошев Андрей Юрьевич
Количество страниц
Год
2007
Разработка технологии производства столовых сухих вин из устойчивых сортов винограда Бианка и Саперави северный в условиях Левобережья Дона
99 000 UZS
Автор
Лычева Людмила Анатольевна
Количество страниц
Год
2008
Разработка технологии кондитерского полуфабриката пенной структуры, содержащего растительного масла
99 000 UZS
Автор
Гуров Андрей Вячеславович
Количество страниц
Год
2007
Разработка технологии и оценка потребительских свойств новых видов пищевых концентратов - сухие завтраки
99 000 UZS
Автор
Зайцева Елена Александровна
Количество страниц
Год
2007
Разработка нового способа обработки соевых бобов на основе инфракрасного энергоподвода
99 000 UZS
Автор
Стребков Владимир Борисович
Количество страниц
Год
2008
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3