Разработка технологий пищеконцентратов из сахарной свеклы и кондитерских изделий на их основе

Астрединова, Вера Витальевна. Разработка технологий пищеконцентратов из сахарной свеклы и кондитерских изделий на их основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Астрединова Вера Витальевна; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.].- Воронеж, 2010.- 254 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/574
Автор
Астрединова, Вера Витальевна
Год
2010

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Научное обоснование и разработка новой технологии получения биоэтанола
99 000 UZS
Автор
Ачегу Зарема Асфаровна
Количество страниц
Год
2010
Разработка технологии ржано-пшеничного и пшеничного хлеба функционального назначения с применением инулинсодержащего сырья
99 000 UZS
Автор
Байбашева Джаминат Камалутдиновна
Количество страниц
Год
2010
Совершенствование технологии ржаных солодовых экстрактов с применением экструзии
99 000 UZS
Автор
Гарш, Зинаида Эргардовна
Количество страниц
Год
2010
Совершенствование технологии производства российского кальвадоса в Республике Адыгея
99 000 UZS
Автор
Блягоз, Аслан Русланович
Количество страниц
Год
2010
Интенсификация подготовки зерна для мельниц малой производительности
99 000 UZS
Автор
Галимзянов Данил Альтафович
Количество страниц
Год
2010
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3