Разработка высокоэффективной технологии гидратации кукурузных масел с применением метода механохимической активации
Коноваленкова Наталья Евгеньевна. Разработка высокоэффективной технологии гидратации кукурузных масел с применением метода механохимической активации : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 : Краснодар, 2003 159 c. РГБ ОД, 61:04-5/102-2