Совершенствование баромембранного разделения молочной сыворотки путем интенсификации диффузионных процессов
Яковлев, Алексей Александрович. Совершенствование баромембранного разделения молочной сыворотки путем интенсификации диффузионных процессов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Яковлев Алексей Александрович; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий].- Санкт-Петербург, 2011.- 112 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/2655
