Совершенствование гидродинамических процессов обработки пищевого сырья в кожухотрубном струйно-инжекционном аппарате

Агаев, Кирилл Эдуардович. Совершенствование гидродинамических процессов обработки пищевого сырья в кожухотрубном струйно-инжекционном аппарате : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Агаев Кирилл Эдуардович; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий].- Санкт-Петербург, 2012.- 141 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/2114
Автор
Агаев, Кирилл Эдуардович
Год
2012

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Совершенствование работы пластинчатого теплообменного аппарата со скребковым механизмом для охлаждения вязких пищевых продуктов
99 000 UZS
Автор
Рашкин, Кирилл Александрович
Количество страниц
Год
2013
Исследование и разработка процессов производства быстрорастворимого гранулированного напитка на основе ячменной муки
99 000 UZS
Автор
Ермолаев, Ярослав Юрьевич
Количество страниц
Год
2013
Совершенствование процесса холодного прессования растительных масличных культур с последующим купажированием
99 000 UZS
Автор
Копылов, Максим Васильевич
Количество страниц
Год
2013
Моделирование процессов в многоассортиментном и многооперационном комплексе производства хлебобулочных изделий
99 000 UZS
Автор
Сергеев, Александр Александрович
Количество страниц
Год
2013
Совершенствование процесса получения эмульсионных пищевых продуктов в аппаратах с импульсными потоками
99 000 UZS
Автор
Родионова, Елена Николаевна
Количество страниц
Год
2013
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3