Совершенствование процесса инфракрасной сушки пищевой съедобной пленки
Никулина Мария Александровна. Совершенствование процесса инфракрасной сушки пищевой съедобной пленки: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.12 / Никулина Мария Александровна;[Место защиты: ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики»], 2018.- 231 с.