Совершенствование технологии доочистки воды для формирования качественных характеристик нектаров

Ермолаева, Надежда Анатольевна. Совершенствование технологии доочистки воды для формирования качественных характеристик нектаров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Ермолаева Надежда Анатольевна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2012.- 183 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/555
Автор
Ермолаева, Надежда Анатольевна
Год
2012

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка и определение качественных характеристик биологически активных добавок для питания спортсменов
99 000 UZS
Автор
Позняковский, Дмитрий Валерьевич
Количество страниц
Год
2011
Совершенствование системы оценки потребительских свойств и идентификации вермутов на основе сенсорных и аналитических методов
99 000 UZS
Автор
Каленская, Алена Владимировна
Количество страниц
Год
2012
Разработка зернового хлеба из тритикале и оценка его потребительских свойств
99 000 UZS
Автор
Калина, Марина Алексеевна
Количество страниц
Год
2012
Разработка технологии и оценка потребительских свойств полуфабрикатов с использованием рыбного и растительного сырья
99 000 UZS
Автор
Зюзина, Ольга Николаевна
Количество страниц
Год
2012
Анализ и оценка влияния параметров технологического процесса производства пива на его качество и стойкость
99 000 UZS
Автор
Семакин, Дмитрий Иванович
Количество страниц
Год
2011
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3