Совершенствование технологии комплексной переработки плодов Punica L. (гранат)

Хайдар Хасан. Совершенствование технологии комплексной переработки плодов Punica L. (гранат) : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Москва, 2002.- 164 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/1738-4
Автор
Хайдар Хасан
Год
2002

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Совершенствование технологий производства и хранения фруктовых соков для снижения содержания в них оксиметилфурфурола
99 000 UZS
Автор
Цимбалаев Сергей Робертович
Количество страниц
Год
2002
Разработка технологии хлебобулочных изделий для лечебного питания лиц, страдающих язвой желудка и двенадцатиперстной кишки
99 000 UZS
Автор
Чистяков Владимир Павлович
Количество страниц
Год
2002
Обоснование и разработка технологии импрегнированных жемчужных вин
99 000 UZS
Автор
Стрибижева Людмила Ивановна
Количество страниц
Год
2004
Сортовые, агроэкологические и технологические особенности сушки винограда в Дагестане с использованием гелиосушилок
99 000 UZS
Автор
Омаров Шамиль Курбан-Магомедович
Количество страниц
Год
2004
Разработка технологии бифидогенного концентрата из молочного белково-углеводного сырья для хлебопечения
99 000 UZS
Автор
Суюнчева Бэла Олеговна
Количество страниц
Год
2004
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3