Совершенствование технологии спиртных напитков на основе использования фильтрующих материалов, модифицированных наночастицами серебра
Жабкина Татьяна Николаевна. Совершенствование технологии спиртных напитков на основе использования фильтрующих материалов, модифицированных наночастицами серебра : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07. - Москва, 2005. - 148 с. : ил. РГБ ОД,