Введение
2. Обзор литературы
2.1. Флавоноидные соединения коры лиственницы 9
2.2. Роль антиоксидантов в организме человека и животных 16
2.3. Общая характеристика биологически-активных веществ с антиоксидантны-ми свойствам 25
3. Основное содержание работы 32
3.1. Материал и методы исследования 32
4. Результаты собственных исследований 37
4.1. Определение переносимости биофлавоноидного комплекса лиственницы на цыплятах-бройлерах 37
4.2. Определение переносимости биофлавоноидного комплекса лиственницы на курах-несушках 42
4.3. Влияние биофлавоноидного комплекса лиственницы на организм цыплят-бройлеров и определение оптимальных доз препарата 45
4.3.1.Сохранность и продуктивность 45
4.3.2. Гематологические показатели 47
4.3.3. Неспецифическая резистентность 50
4.3.4. Физико-химический состав мышечной ткани 52
4.4. Сравнительная эффективность действия на организм цыплят-бройлеров биофлавоноидного комплекса листвнницы и дигидрокверцетина 54
4.4.1. Сохранность и продуктивность 54
4.4.2. Гематологические показатели 56
4.4.3. Неспецифическая резистентность 59
4.4.4. Физико-химические показатели мяса 61
4.5. Влияние биофлавоноидного комплекса лиственницы на организм кур несушек и определение оптимальных доз препарата з
4.5.1. Сохранность, продуктивность, качество продукции 64
4.5.2. Гематологические показатели 67
4.5.3. Неспецифическая резистентность 70
4.6. Производственные испытания 73
5. Обсуждение результатов исследования 76
Заключение 84
Список использованной литературы
