Введение
1. Обзор литературы 5
1.1. Современное состояние овцеводства в мире и тенденции его развития 5
1.2. Факторы, влияющие на формирование мясной продуктивности овец 7
1.3. Характеристика пород овец, используемых в опыте 17
1.3.1. Порода прекос 18
1.3.2. Породатексель 22
1.3.3. Порода пол дорсет 29
2. Собственные исследования 33
2.1. Материал и методика исследований 33
2.1.1. Место, материал и методы исследований 33
2.1.2 Кормление и содержание подопытных овец 37
2.2. Результаты исследований 41
2.2.1. Характеристика исходных баранов и маток 41
2.2.2. Рост подопытного молодняка овец 42
2.2.3. Откормочные качества подопытного молодняка 52
2.2.4 Мясная продуктивность подопытного молодняка 58
2.2.4.1. Убойные качества и количественные показатели мясной продуктивности 58
2.2.4.2. Качество мяса подопытного молодняка 67
2.2.4.3. Масса некоторых органов 79
2.2.5. Шерстная продуктивность подопытных овец 84
2.2.6. Товарные качества овчин подопытных овец 88
2.2.7. Экономическая эффективность выращивания подопытного молодняка 98
Выводы 101
Предложения производству 102
Список литературы
