Влияние видов предварительной обработки на качество сушеных яблок

Залётова, Татьяна Владимировна. Влияние видов предварительной обработки на качество сушеных яблок : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Залётова Татьяна Владимировна; [Место защиты: Мичурин. гос. аграр. ун-т].- Нижний Новгород, 2013.- 180 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-6/167
Автор
Залётова, Татьяна Владимировна
Год
2013

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Влияние биопрепаратов на биологическую полноценность и безопасность зерна пшеницы при хранении
99 000 UZS
Автор
Алябьева Надежда Николаевна
Количество страниц
Год
2013
Разработка технологии экструдирования зерна ячменя и овса для получения муки и мучных кондитерских, хлебобулочных изделий
99 000 UZS
Автор
Иванова, Татьяна Сергеевна
Количество страниц
Год
2013
Совершенствование технологии ввода трудносыпучего сырья в комбикорма
99 000 UZS
Автор
Ильяшик, Александр Викторович
Количество страниц
Год
2013
Использование модифицированных семян маша в производстве функциональных продуктов питания
99 000 UZS
Автор
Казымов, Сакит Акиф Оглы
Количество страниц
Год
2013
Разработка инновационных технологий консервированных продуктов питания для людей с малоподвижным образом жизни
99 000 UZS
Автор
Касьянов, Дмитрий Геннадьевич
Количество страниц
Год
2013
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3