Формирование качества мяса молодняка овец, полученного в микрозонах Саратовской области с разным уровнем техногенной нагрузки
Шевченко, Нелли Владимировна. Формирование качества мяса молодняка овец, полученного в микрозонах Саратовской области с разным уровнем техногенной нагрузки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Шевченко Нелли Владимировна; [Место защиты: Рос. эконом. ун-т им. Г.В. Плеханова].- Москва, 2013.- 164 с.: ил. РГБ ОД, 61 15-5/791
