Интенсификация технологии молочного сахара

Бетрозов, Олег Исмаилович. Интенсификация технологии молочного сахара : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04.- Вологда-Молочное, .- 18 с.: ил.
Автор
Бетрозов, Олег Исмаилович
Год

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Исследование влияния фитобиотических кормовых добавок на качественные показатели мяса кроликов
99 000 UZS
Автор
Ворошилин Роман Алексеевич
Количество страниц
Год
2025
Разработка алгоритма аутентификации жировой фазы молока и молочной продукции
99 000 UZS
Автор
Жижин Николай Анатольевич
Количество страниц
Год
2020
Научное обоснование и практическая реализация технологии специализированных молочных продуктов, ферментированных иммобилизованными пробиотическими культурами
99 000 UZS
Автор
Чернопольская Наталья Леонидовна
Количество страниц
Год
2020
Научное обоснование и разработка технологий рыбных полуфабрикатов и кулинарных изделий диабетического назначения
99 000 UZS
Автор
Белова Марина Павловна
Количество страниц
Год
2019
Разработка технологии творожной массы иммуномодулирующего действия с использованием биологически активных веществ Scutellaria galericulata L. и Trifolium prаtense L.
99 000 UZS
Автор
Белашова Ольга Владимировна
Количество страниц
Год
2020
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3