Разработка технологии творожной массы иммуномодулирующего действия с использованием биологически активных веществ Scutellaria galericulata L. и Trifolium prаtense L.
Белашова Ольга Владимировна. Разработка технологии творожной массы иммуномодулирующего действия с использованием биологически активных веществ Scutellaria galericulata L. и Trifolium prаtense L.: автореферат дис. ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Белашова Ольга Владимировна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»], 2020
