Методология проектирования и продвижения на потребительский рынок пищевых продуктов в условиях инновационной деятельности
Новоселов, Сергей Владимирович. Методология проектирования и продвижения на потребительский рынок пищевых продуктов в условиях инновационной деятельности : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15 / Новоселов Сергей Владимирович; [Место защиты: ГОУВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"].- Кемерово, 2012.- 486 с.: ил. РГБ ОД, 71 13-5/64
