Исследование растительного сырья, обогащенного селеном, и получение биологически активной добавки на его основе

Базина, Мария Алексеевна. Исследование растительного сырья, обогащенного селеном, и получение биологически активной добавки на его основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Базина Мария Алексеевна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2009.- 134 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/3403
Автор
Базина, Мария Алексеевна
Год
2009

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Совершенствование оценки потребительских свойств алкогольных и безалкогольных напитков на основе определения антиоксидантной активности
99 000 UZS
Автор
Бодорев Максим Михайлович
Количество страниц
Год
2009
Разработка рецептур и оценка потребительских свойств майонезов с применением биологически активных добавок растительного и животного происхождения
99 000 UZS
Автор
Бухтояров Роман Юрьевич
Количество страниц
Год
2009
Разработка и товароведная характеристика продуктов из мяса кролика
99 000 UZS
Автор
Волкова Ольга Васильевна
Количество страниц
Год
2009
Формирование и оценка качества новых видов эмульсионных соусов
99 000 UZS
Автор
Феофилактова, Ольга Владимировна
Количество страниц
Год
2011
Разработка и исследование потребительских свойств полуфабрикатов из мяса кур-несушек с использованием амарантовой муки
99 000 UZS
Автор
Городок Ольга Александровна
Количество страниц
Год
2009
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3