Научно-практическое обоснование способов идентификации и оценки качества масличных семян и продуктов их переработки на основе метода ядерной магнитной релаксации
Прудников Сергей Михайлович. Научно-практическое обоснование способов идентификации и оценки качества масличных семян и продуктов их переработки на основе метода ядерной магнитной релаксации : Дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.06, 05.18.15 : Краснодар, 2003 265 c. РГБ ОД, 71:04-5/73-4
