Разработка и исследование центробежного смесителя-диспергатора периодического действия для получения дисперсных комбинированных продуктов
Чечко Сергей Геннадьевич. Разработка и исследование центробежного смесителя-диспергатора периодического действия для получения дисперсных комбинированных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Чечко Сергей Геннадьевич; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2009.- 148 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/1041
