Разработка интенсивной технологии сбраживания плотного сусла при получении пива специального

Киселева Ирина Валерьевна. Разработка интенсивной технологии сбраживания плотного сусла при получении пива специального : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 Москва, 2006 183 с. РГБ ОД, 61:06-5/2596
Автор
Киселева Ирина Валерьевна
Год
2006

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка функциональных продуктов питания на основе биомодифицированной плазмы крови промышленных животных
99 000 UZS
Автор
Николайчик Алексей Вячеславович
Количество страниц
Год
2004
Разработка рецептур и технологии ацидофильной соево-молочной пасты с наполнителями
99 000 UZS
Автор
Борзунова Юлия Викторовна
Количество страниц
Год
2005
Оценка качества виноградных вин на основе определения органических кислот методом ионоэксклюзивной хроматографии
99 000 UZS
Автор
Селиверстова Ирина Васильевна
Количество страниц
Год
2004
Разработка технологии продуктов функционального питания на основе использования белковых рыбных гидролизатов
99 000 UZS
Автор
Расулов Эльдар Магомедтагирович
Количество страниц
Год
2006
Биохимическая характеристика хрящевой ткани гидробионтов и технология БАД к пище
99 000 UZS
Автор
Суховерхова Галина Юрьевна
Количество страниц
Год
2006
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3