Разработка латексных покрытий, модифицированных бактериальными культурами, для сыроделия

Филинская, Юлия Александровна. Разработка латексных покрытий, модифицированных бактериальными культурами, для сыроделия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04.- Москва, 2000.- 173 с.: ил. РГБ ОД, 61 01-5/1266-2
Автор
Филинская, Юлия Александровна
Год
2000

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка технологии формованных продуктов из говядины с использованием ферментного препарата
99 000 UZS
Автор
Федонин, Михаил Юрьевич
Количество страниц
Год
2000
Научные основы стабилизации структуры замороженных молочных продуктов
99 000 UZS
Автор
Фильчакова, Нина Николаевна
Количество страниц
Год
2000
Обоснование и разработка технологии фаршевых полуфабрикатов из мяса кальмаров
99 000 UZS
Автор
Чемис, Галина Николаевна
Количество страниц
Год
2000
Обоснование технологии получения антиокислительного препарата растительного происхождения и его применение при производстве соленой продукции из лососевых
99 000 UZS
Автор
Чибиряк, Людмила Михайловна
Количество страниц
Год
2000
Обоснование принципов технологии рыбных продуктов при использовании дифференцированных жидких коптильных сред
99 000 UZS
Автор
Мезенова Ольга Яковлевна
Количество страниц
Год
2000
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3