Каталог
0
Войти
Регистрация
Разработка мучных изделий для лиц с избыточной массой тела
Разработка мучных изделий для лиц с избыточной массой тела
Устинова Ольга Викторовна. Разработка мучных изделий для лиц с избыточной массой тела : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 Москва, 2006 191 с. РГБ ОД, 61:07-5/1581
Автор
Устинова Ольга Викторовна
Год
2006
99 000 UZS
В корзину
Кол-во
Рекомендуем вам товары
Разработка способов улучшения качества пшеничного хлеба на основе биохимической модификации липидов основного и дополнительного сырья
99 000 UZS
Автор
Чурилина Надежда Витальевна
Количество страниц
Год
2006
Добавить в корзину
Разработка технологий хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с применением сухого белкового полуфабриката
99 000 UZS
Автор
Рябикина Юлия Николаевна
Количество страниц
Год
2007
Добавить в корзину
Совершенствование технологии производства рыбоовощных пресервов из рыб внутренних водоемов Краснодарского края
99 000 UZS
Автор
Сарапкина Ольга Викторовна
Количество страниц
Год
2007
Добавить в корзину
Разработка технологии хлеба из целого зерна пшеницы с предварительной ИК-обработкой зерна
99 000 UZS
Автор
Спирин Роман Иванович
Количество страниц
Год
2007
Добавить в корзину
Научные принципы создания технологий функциональных кондитерских изделий
99 000 UZS
Автор
Савенкова Татьяна Валентиновна
Количество страниц
Год
2006
Добавить в корзину
Новостной блок
Новости в карте товара
Больше новостей
Диссертации 2025 года теперь доступны в нашей базе
Подробнее
Диссертации 2024 года добавлены в каталог!
Подробнее
Больше покупок — больше скидок!
Подробнее
Товар успешно добавлен в корзину!
Продолжить покупки
В корзину
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3
Спасибо за Ваш заказ!
Мы свяжемся с Вами в самое ближайшее время.