Разработка низкотемпературной технологии водоподготовки для производства восстановленных молочных продуктов

Учайкин Алексей Владимирович. Разработка низкотемпературной технологии водоподготовки для производства восстановленных молочных продуктов: автореферат дис. ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Учайкин Алексей Владимирович;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»], 2019
Автор
Учайкин Алексей Владимирович
Год
2019

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Обоснование и разработка технологии концентрата полиненасыщенных жирных кислот омега-3 из рыбных жиров
99 000 UZS
Автор
Баскакова Юлия Александровна
Количество страниц
Год
2018
Технология муки кормовой на основе рыбной чешуи
99 000 UZS
Автор
Воробьев Виктор Иванович
Количество страниц
Год
2018
Прогнозирование и оценка показателей безопасности и качества сливочного масла в системе прослеживаемовсти
99 000 UZS
Автор
Денисов Сергей Викторович
Количество страниц
Год
2018
Исследование и разработка технологии сывороточного напитка, обогащенного полифенолами
99 000 UZS
Автор
Водолагина Екатерина Юрьевна
Количество страниц
Год
2018
Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием растительных экстрактов, обогащенных биологически активными веществами
99 000 UZS
Автор
Герасимова, Татьяна Владимировна
Количество страниц
Год
2012
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3