Разработка рецептуры пробиотической кормовой добавки на основе CO2-шротов пряно-ароматического сырья
Хамитова, Нелли Ринатовна. Разработка рецептуры пробиотической кормовой добавки на основе CO2-шротов пряно-ароматического сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Хамитова Нелли Ринатовна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2010.- 137 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/931