Разработка ресурсосберегающей технологии использования вторичного сырья крупяного производства

Куликов, Дмитрий Александрович. Разработка ресурсосберегающей технологии использования вторичного сырья крупяного производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Куликов Дмитрий Александрович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и управления им. К.Г. Разумовского].- Москва, 2010.- 184 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/386
Автор
Куликов, Дмитрий Александрович
Год
2010

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка кальцийсодержащей добавки и технологии бисквитных изделий с ее применением
99 000 UZS
Автор
Лейба, Александр Александрович
Количество страниц
Год
2010
Совершенствование элементов технологии сушки овощей
99 000 UZS
Автор
Бочаров, Владимир Александрович
Количество страниц
Год
2010
Разработка реологических критериев управления свойствами пшеничного теста и качеством хлебобулочных изделий
99 000 UZS
Автор
Болтенко Юрий Алексеевич
Количество страниц
Год
2010
Разработка технологии кондитерских изделий с применением полуфабрикатов из сахарной свеклы
99 000 UZS
Автор
Бывальцев, Валентин Анатольевич
Количество страниц
Год
2010
Совершенствование способа предварительной обработки плодоовощного сырья и технологии производства быстрозамороженных продуктов
99 000 UZS
Автор
Мучкин Евгений Владимирович
Количество страниц
Год
2010
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3