Разработка технологических приемов детоксикации молока-сырья от солей тяжелых металлов

Забегалова Галина Николаевна. Разработка технологических приемов детоксикации молока-сырья от солей тяжелых металлов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04.- Вологда-Молочное, 2006.- 209 с.: ил. РГБ ОД, 61 06-5/3246
Автор
Забегалова Галина Николаевна
Год
2006

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Технология концентрирования белков творожной сыворотки и их использование в производстве кисломолочных напитков
99 000 UZS
Автор
Золоторева Марина Сергеевна
Количество страниц
Год
2006
Разработка технологии сухого заменителя цельного молока для телят на основе соево-сывороточного экстракта
99 000 UZS
Автор
Киц Ольга Александровна
Количество страниц
Год
2006
Разработка биотехнологии концентрата подсырной сыворотки
99 000 UZS
Автор
Волкова Татьяна Алексеевна
Количество страниц
Год
2006
Научное обоснование и разработка технологии консервирования икры осетровых и лососевых рыб
99 000 UZS
Автор
Копыленко Лилия Рафаэльевна
Количество страниц
Год
2006
Технологические аспекты повышения эффективности переработки баранины с учетом региональных особенностей Поволжья
99 000 UZS
Автор
Гиро Татьяна Михайловна
Количество страниц
Год
2006
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3