Разработка технологических приемов формирования сортового аромата производстве столовых виноматериалов

Билько, Марина Владимировна. Разработка технологических приемов формирования сортового аромата производстве столовых виноматериалов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07.- Ялта, 2000.- 21 с.: ил.
Автор
Билько, Марина Владимировна
Год
2000

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Научное обоснование применения бактерий-антагонистов при длительном холодильном хранении корнеплодов моркови
99 000 UZS
Автор
Самусенко Наталья Владимировна
Количество страниц
Год
2001
Разработка технологий производства винопродукции в чрезвычайных ситуациях
99 000 UZS
Автор
Макаров, Александр Семенович
Количество страниц
Год
2000
Разработка технологий йодказеина и молочных продуктов, обогащенных йодированным белком
99 000 UZS
Автор
Томчани Ольга Васильевна
Количество страниц
Год
2002
Разработка технологии порошкообразных смесей для напитков специального назначения
99 000 UZS
Автор
Щербаков Андрей Борисович
Количество страниц
Год
2002
Разработка технологии пива для минипивзаводов с использованием сырья Непала
99 000 UZS
Автор
Бхуртиал Мана Мурти
Количество страниц
Год
2001
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3