Разработка технологии порошкообразных смесей для напитков специального назначения

Щербаков Андрей Борисович. Разработка технологии порошкообразных смесей для напитков специального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07.- Москва, 2002.- 177 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/1492-X
Автор
Щербаков Андрей Борисович
Год
2002

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка технологии пива для минипивзаводов с использованием сырья Непала
99 000 UZS
Автор
Бхуртиал Мана Мурти
Количество страниц
Год
2001
Применение зародышей пшеницы для повышения пищевой ценности хлебобулочных изделий
99 000 UZS
Автор
Пономарева Ольга Ивановна
Количество страниц
Год
2001
Разработка комплексной ресурсосберегающей технологии этанола на основе целенаправленного изменения реологических характеристик зерна
99 000 UZS
Автор
Максимова Евгения Михайловна
Количество страниц
Год
2001
Усовершенствование технологии игристых вин с использованием дисперсных минералов
99 000 UZS
Автор
Ковалев, Николай Николаевич
Количество страниц
Год
2000
Исследование новых рас пивных дрожжей для интенсификации процессов брожения и дображивания пива и улучшение его качества
99 000 UZS
Автор
Ерошкина Елена Валерьевна
Количество страниц
Год
2000
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3