Разработка технологических приемов удаления остаточных количеств фунгицидов бензимидазольной природы из виноградных столовых вин с целью повышения их потребительской безопасности
Косенко, Михаил Михайлович. Разработка технологических приемов удаления остаточных количеств фунгицидов бензимидазольной природы из виноградных столовых вин с целью повышения их потребительской безопасности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Косенко Михаил Михайлович; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2011.- 150 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/1913
