Разработка технологии иммобилизованного биосорбента из пивоваренных дрожжей для интенсификации процесса брожения

Крупичёва Александра Николаевна. Разработка технологии иммобилизованного биосорбента из пивоваренных дрожжей для интенсификации процесса брожения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07.- Москва, 2006.- 156 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-5/474
Автор
Крупичёва Александра Николаевна
Год
2006

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка технологии пшеничного пива верхового брожения с дображиванием в бутылках
99 000 UZS
Автор
Сандаков Олег Анатольевич
Количество страниц
Год
2006
Разработка технологии заквасок для предупреждения микробиологической порчи хлебобулочных изделий
99 000 UZS
Автор
Машкин Денис Владимирович
Количество страниц
Год
2006
Биотехнология йодсодержащих БАД органической природы: теоретические основы получения и применения в технологии пищевых продуктов
99 000 UZS
Автор
Битуева Эльвира Борисовна
Количество страниц
Год
2005
Обоснование и разработка биотехнологии молочно-белкового продукта с натуральными наполнителями
99 000 UZS
Автор
Борзунова Юлия Викторовна
Количество страниц
Год
2005
Разработка интенсивной технологии сбраживания плотного сусла при получении пива специального
99 000 UZS
Автор
Киселева Ирина Валерьевна
Количество страниц
Год
2006
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3