Разработка технологии ячменной муки с использованием интенсивного увлажнения зерна

Выборнов Андрей Александрович. Разработка технологии ячменной муки с использованием интенсивного увлажнения зерна: диссертация ... кандидата ы: 05.18.01 / Выборнов Андрей Александрович;[Место защиты: Красноярский государственный аграрный университет].- Красноярск, 2016.- 145 с.
Автор
Выборнов Андрей Александрович
Год
2016

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка технологии сахаросодержащих продуктов из картофеля для ржано-пшеничных хлебобулочных изделий
99 000 UZS
Автор
Орлова Анастасия Михайловна
Количество страниц
Год
2017
Совершенствование технологических приемов производства столовых виноградных вин с использованием вторичного сырья винодельческой промышленности
99 000 UZS
Автор
Тихонова Анастасия Николаевна
Количество страниц
Год
2017
Разработка технологии и рецептур хлеба из пшеничной муки с улучшенными свойствами и нетрадиционных видов сырья
99 000 UZS
Автор
Иванов Михаил Геннадьевич
Количество страниц
Год
2016
Совершенствование технологи криопорошков из плодов и ягод, выращиваемых в предгорных районах Дагестана
99 000 UZS
Автор
Яралиева Зоя Алиевна
Количество страниц
Год
2017
Научно-практическое обоснование и совершенствование технологий переработки зерна злаковых культур для получения продуктов повышенной пищевой ценности
99 000 UZS
Автор
Янова Марина Анатольевна
Количество страниц
Год
2016
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3