Разработка технологии консервов из баранины, нутриентно адекватных специфике питания детей раннего возраста

Чеботарева Екатерина Валерьевна. Разработка технологии консервов из баранины, нутриентно адекватных специфике питания детей раннего возраста : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 : Москва, 2004 148 c. РГБ ОД, 61:04-5/3551
Автор
Чеботарева Екатерина Валерьевна
Год
2004

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка технологии и рецептур пастообразного продукта на основе молочного и соевого сырья
99 000 UZS
Автор
Шелепова Наталья Васильевна
Количество страниц
Год
2004
Получение и применение кератиновых продуктов на основе биомодификации сырья мясной промышленности: теория и практика
99 000 UZS
Автор
Шамханов Чингисхан Юсупович
Количество страниц
Год
2004
Разработка и исследование технологии витаминизированного творога
99 000 UZS
Автор
Широкова Елена Николаевна
Количество страниц
Год
2004
Разработка технологии таблетированных продуктов на основе лактозы и ее производных
99 000 UZS
Автор
Серов Андрей Николаевич
Количество страниц
Год
2004
Создание технологий синбиотических продуктов на основе растительных олигосахаридов
99 000 UZS
Автор
Бархатова Татьяна Викторовна
Количество страниц
Год
2003
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3