Разработка технологии производства биологически активных продуктов из виноградной выжимки
Катрич Лариса Ивановна. Разработка технологии производства биологически активных продуктов из виноградной выжимки: автореферат дис. ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Катрич Лариса Ивановна;[Место защиты: Национальный Институт Винограда и Вина "Магарач"].- Ялта, 2014