Совершенствование технологии и оборудования для производства красных вин
Макагонов Андрей Юрьевич. Совершенствование технологии и оборудования для производства красных вин: автореферат дис. ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Макагонов Андрей Юрьевич;[Место защиты: Национальный Институт Винограда и Вина "Магарач"].- Ялта, 2014