Совершенствование системы обеспечения и сохранения потребительской ценности виноградных вин в торговых каналах
Гайфулина, Римма Рашитовна. Совершенствование системы обеспечения и сохранения потребительской ценности виноградных вин в торговых каналах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Гайфулина Римма Рашитовна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2010.- 162 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/3268
