Совершенствование технологических приёмов повышения качества и розливостойкости бренди

Гаврилюк Владимир Витальевич. Совершенствование технологических приёмов повышения качества и розливостойкости бренди: автореферат дис. ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Гаврилюк Владимир Витальевич;[Место защиты: Государственное научное учреждение Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства Российской академии сельскохозяйственных наук].- Краснодар, 2013
Автор
Гаврилюк Владимир Витальевич
Год
2013

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка технологии зернового концентрата из ферментированного зерна для использования в хлебопечении
99 000 UZS
Автор
Клепов, Роман Евгеньевич
Количество страниц
Год
2013
Разработка технологий получения продуктов профилактического назначения с использованием выжимок дикорастущих ягод
99 000 UZS
Автор
Кольман, Ольга Яковлевна
Количество страниц
Год
2013
Совершенствование технологии производства коньячных спиртов на основе их фракционирования и ускоренного созревания
99 000 UZS
Автор
Простак Марина Николаевна
Количество страниц
Год
2014
Совершенствование технологий получения инулина и фруктозо-глюкозного сиропа из топинамбура и их применения в производстве функциональных молочных продуктов
99 000 UZS
Автор
Назаренко Максим Николаевич
Количество страниц
Год
2014
Совершенствование технологии красных столовых вин на основе технологической оценки интродуцированных клонов красных сортов винограда
99 000 UZS
Автор
Шмигельская Наталия Александровна
Количество страниц
Год
2014
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3