Совершенствование технологии красных столовых вин на основе технологической оценки интродуцированных клонов красных сортов винограда

Шмигельская Наталия Александровна. Совершенствование технологии красных столовых вин на основе технологической оценки интродуцированных клонов красных сортов винограда: автореферат дис. ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Шмигельская Наталия Александровна;[Место защиты: Национальный Институт Винограда и Вина "Магарач"].- Ялта, 2014
Автор
Шмигельская Наталия Александровна
Год
2014

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка технологии хлеба с зерном ржи для рационального использования ресурсов и повышения пищевой ценности изделий
99 000 UZS
Автор
Логунова, Людмила Владимировна
Количество страниц
Год
2013
Разработка технологических приемов длительного хранения бисквитных изделий
99 000 UZS
Автор
Магомедова, Альбина Джамаловна
Количество страниц
Год
2013
Совершенствование технологии переработки плодов облепихи, произрастающей в Республике Дагестан, с использованием инновационных технологических приемов
99 000 UZS
Автор
Мустафаева, Каният Камаловна
Количество страниц
Год
2013
Совершенствование технологии производства российских коньяков на основе использования биохимически активированной древесины дуба
99 000 UZS
Автор
Резниченко, Кристина Вячеславовна
Количество страниц
Год
2013
Совершенствование технологии производства красных столовых вин на основе препаратов древесины дуба
99 000 UZS
Автор
Асатурян Жанетта Меружановна
Количество страниц
Год
2013
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3