Совершенствование технологии производства красных столовых вин на основе препаратов древесины дуба
Асатурян Жанетта Меружановна. Совершенствование технологии производства красных столовых вин на основе препаратов древесины дуба: автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук: 05.18.01 / Асатурян Жанетта Меружановна;[Место защиты: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский государственный аграрный университет - МСХА им.К.А.Тимирязева"].- Москва, 2013
