Совершенствование технологии хранения и переработки плодов хурмы, выращенной в условиях Абхазии
Рябова, Анна Станиславовна. Совершенствование технологии хранения и переработки плодов хурмы, выращенной в условиях Абхазии : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Рябова Анна Станиславовна; [Место защиты: Сев.-Кавказ. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства].- Краснодар, 2013.- 162 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/2181
